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大黍粽子——黑森芊摄生馔
开山祖师: 渊源: 2017-01-12 15:30:44 (早来被涉览2548次)

主料:大黍、糯米
调料:红枣、粽叶
1
、大黍、糯米渍4钟点。红枣洗净,粽叶洗烫奥援。
2
、粽叶折成漏斗构,加一勺米,几颗红枣,再盖一勺米。
3
、将米和红枣横铺在漏斗中,要不放太满,双方的薄层向中
 
间折,长露头的薄层半数,包成棕形粽,用线系紧便可。
4
、锅中加水,烧开后放入包好的粽子,无缺煮粽途要使
 
水面盖过粽子,煮2钟点便可。

 

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